🌍 Exportable 🔍 Zoom in تُعرف البطاطا بأنها درنة تُزرع على مستوى العالم ولها فوائد غذائية استثنائية. فهي غنية بفيتامينات C وB6 والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما تحتوي على حمض ألفا ليبويك (وهو مركب يساعد على تحويل الجلوكوز إلى طاقة)، والكاروتينات، والفلافونويدات، وحمض الكافيين، بالإضافة إلى بروتينات تخزين فريدة في الدرنات، مثل الباتاتين، الذي يُظهر نشاطًا ضد الجذور الحرة.
| Unit of measurement | Tons |
| Exportable | ✅ Yes |