قرنبيط مجمد

يجب أن تُنتَج زهرات القرنبيط وتُحضَّر من محصول نظيف وسليم. بعد الحصاد، يُفرَز القرنبيط، ويُقطَّع إلى القطر المطلوب، ويُسلَق سلقًا خفيفًا، ويُبرَّد، ويُجمَّد باستخدام تقنية التمييع الهوائي، ويُفرَز مرة أخرى لضمان القطر الصحيح، ويُفحص للتأكد من خلوه من المعادن، ثم يُعبَّأ. يجب أن تُنتَج زهرات القرنبيط وتُحضَّر من محصول نظيف وسليم.

بعد الحصاد، يُفرز القرنبيط، ويُقطع إلى القطر المطلوب، ويُسلق، ويُبرد، ويُجمد باستخدام تقنية التمييع الهوائي، ويُفرز مرة أخرى لضمان القطر الصحيح، ويُفحص للتأكد من خلوه من المعادن، ثم يُعبأ. يجب تطبيق أفضل الممارسات الزراعية والتصنيعية. لا يجوز استخدام أي إضافات، مهما كانت، في تصنيع المنتج أو ممارساته الزراعية. كما لا يجوز الحصول على المنتج أو تصنيعه، بشكل مباشر أو غير مباشر، باستخدام تقنيات التعديل الوراثي.

• الدرجة: أ 
• الأصل: مصر 
• الأشكال: زهيرات، متفتتة
• المقاسات: [20:40] - [30:50] - [40:60] مم
• الموسم: ديسمبر - فبراير
• القطع: يدوي
• خيارات التغليف:
• الوزن الإجمالي = 10 كجم / 30 رطلاً
• سعر التجزئة = 1 كجم / 2 كجم / 2.5 كجم / 5 كجم
• إجمالي الأوزان = 400 كجم
• شروط الدفع: بالاتفاق المتبادل