البصل

يُعدّ البصل مكونًا أساسيًا في المطابخ حول العالم، فهو يتمتع بنكهة عالمية مميزة. ولذلك، نحرص في جودا على بذل عناية فائقة لتحسين مذاق وقوام بصلنا. يحتوي البصل على سكريات طبيعية، وفيتامينات أ، ب6، ج، وهـ، كما أنه مصدر غني بالألياف الغذائية، وحمض الفوليك، والحديد. ولعدة قرون، استُخدم البصل لتخفيف الالتهابات وعلاجها.